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| Depuis des années, Bernadette Berlage édite "Le Gourmet" , un guide tiré à plus de 70 000 exemplaires qui reprend plus de 300 restaurants bruxellois. |
Un jury de journalistes professionnels
établit chaque année un classement des restaurants, en tenant
compte de la qualité, de l'originalité et de tous les aspects
d'un bon parcours gourmand !
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Le secteur étant évidemment
en évolution
constante, nous ne donnons ici que le
dernier
classement.
Attention ! Vous pouvez également
très bien manger dans de
nombreux autres
établissements. Le jury doit faire un choix...
| 2001 | 2002 | |
| Bouquet d'Iris | Chalet de la Forêt
B-1000 |
L'Orangeraie |
| Manneken | La Belle Maraîchère
B-1000 |
Le Cerf
B-1000 |
| Bruxelles, ma découverte | La Table de Mamy
B-1200 |
Bon Bon ! |
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Bruneau - Comme chez Soi |
| De Bijgaarden; Sea Grill (Hôtel Radisson Sas); La Villa Lorraine, Barbizon | |
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Claude Dupont; La Truffe Noire; Le Vieux Boitsfort, Le Chalet de la Forêt, l'Ecailler du Palais Royal, La Maison du Boeuf (hôtel Hilton), L'Orangeraie-Roland Debuyst |
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Alban Chambon (hôtel Métropole), Les Baguettes Impériales, La Belle Maraïchère, Brighton (Hôtel Stanhope), Castello Banfi, Les Frères Romano; Kokejane, Le Saint-Guidon; La Salicorne (Genval), Samouraï, Trente - rue de la Paille, Le Vert d'Eau (Plancenoit), l'Épicerie (hôtel Méridien). |
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Alain Comélis; Aux Armes de Bruxelles; Atelier de la Truffe Noire; Le Bistrot du Mail; Aux Marches de la Chapelle (Les Brigittines); Concorde (Sheraton Brussels Airport Hotel, Zaventem); Le Coriandre; Les Deux Maisons; La Duchesse (Hôtel Montgomery); Le Fruit de ma Passion; Le Grill du Vieux Boitsfort; De Kapblok (Dilbeek); Le Loup Galant; La Maison du Cygne; Le Médicis; La Pléiade (Sofitel Airport, Diegem); Rooden Scilt (Erps-Kwerps); La Roue d'Or; Rue Royale (Mercure Royal Crown Hotel); La Sucrerie (Waterloo); La Table de Mamy; La Tortue du Zoute. |
entre ( ) restaurant d'hôtel
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