le champagne
belge
| Kriek et gueuze
sont les deux
éléments essentiels
de la zwanze
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Vous ne pouvez manquer de visiter
"Le Musée de la Gueuze" installé dans les locaux de la Brasserie
Cantillon à Anderlecht
( rue Gheude 56 ) ( fermé le dimanche ! ) |
| La gueuze, c'est un mélange
de lambics champagnisé en bouteilles.
La kriek, c'est un mélange de cerises de Schaerbeek (150 kg) avec du lambic (500 l) D'autres mélanges ont été réalisés avec des cassis, des framboises et des pêches. |
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